golosa日記~la dolce vita~

週末のブランチレッスン２０１５春 ～pieni..～

週末のブランチレッスン、春のメニューが決まりました。
春のイタリアンと、初夏のアジアンエスニックを、かんたんに作れておしゃれな一皿に。
お料理に合わせたお酒とともに、テーブルコーディネートも楽しんで。



4月11日
新玉ねぎのリピエーニ　スープ仕立て
春野菜のパイ


5月9日
マレーシア風ココナッツミルクライス
サテー（チキンのグリル）


6月13日
揚げ春巻きのせベトナムビーフン
ベトナムプリン





※メニューは変更になることがあります。ご了承ください。
１１：００－、１４：００－スタートの２クラス。
デモンストレーションスタイルなので、実習はありません。
（レシピ説明　→　デモンストレーション　→　試食）


１回から参加できます。
１回のみの参加の場合　　　　　　４,８００円（材料費・飲み物代込）
３回でのコース申し込みの場合　１４,４００円（材料費・飲み物代込）
予約状況、お申込みはpieni..、このブログまで

御礼

週末のブランチレッスンにお越しいただいたみなさま、
ありがとうございました。

マッシュルームのうまみを生かした一皿はあっという間にできるレシピ。
ぜひおうちでもどうぞ。

御礼～ コラボレッスン＝テーブル＋花＋料理 ～

テーブルを彩るフラワーコーディネートとお料理のレッスン！
フラワーデザイナー石山ふみ枝さんとのコラボレッスンが終了しました。

春らしい花が溢れるテーブルで食す春のイタリアンを楽しんでいただけたら幸いです。
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。





menu
えびとグレープフルーツのサラダ仕立て
フレッシュトマトとマスカルポーネのスパゲッテッィーニ
いちごのババレーゼ

週末のブランチレッスン３月 ～pieni..ecole～

週末のブランチレッスン、３月はうまみたっぷりのチキンがメイン。
野菜を使って軽めのパスタ料理もおすすめです。
お料理に合わせたワインとともに、テーブルコーディネートも楽しんで。



3月14日（土）
ブロッコリーのカルボナーラ
チキンとマッシュルームのボッコンチーニ




※メニューは変更になることがあります。ご了承ください。
１０：００－、１３：００－、１６：００－スタートの３クラス。
デモンストレーションスタイルなので、実習はありません。
（レシピ説明　→　デモンストレーション　→　試食）


１回から参加できます。
１回のみの参加の場合　　　　　　４,８００円（材料費・飲み物代込）
３回でのコース申し込みの場合　１４,４００円（材料費・飲み物代込）
予約状況、お申込みはpieni..、このブログまで